Entrées
Velouté de chou-fleur, dés de saumon fumé maison et lentilles Beluga
Foie Gras de Canard au pommeau de Normandie, oignons confits au balsamique (verre de vin moelleux du moment (12cl) + 6 €
9 huîtres de nos côtes
Huîtres gratinées au cidre et fondue de poireaux
Plats
Médaillons de lotte au curry normand, courgettes poêlées
Entrecôte Grillée à la Bordelaise
Noix de Saint Jacques vapeur (seulement en saison), crème de panais, endives braisées et légumes
Filet de Boeuf Périgourdine
Filet de Turbot poêlé, tomates confites et purée d'Aubergines au Parmesan (+ 4,50 €)
Fricassée de Rognons et Ris de Veau, pommes grenailles (+ 4,50 €)
Desserts
Entremet vanille-praliné, citron et biscuit "burger"
Sablé breton garni aux saveurs cappuccino
Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière
Meringue, glace caramel, chantilly maison et chocolat chaud
Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles
Coupe d'ananas frais
Les Profiteroles au chocolat