
Entrées

Velouté de chou-fleur, dés de saumon fumé maison et lentilles Beluga

Foie Gras de Canard au pommeau de Normandie, oignons confits au balsamique (verre de vin moelleux du moment (12cl) + 6 €
9 huîtres de nos côtes

Huîtres gratinées au cidre et fondue de poireaux

Plats
Nos viandes sont servies avec des légumes de saison et du gratin dauphinois.

Médaillons de lotte au curry normand, courgettes poêlées

Entrecôte Grillée à la Bordelaise

Noix de Saint Jacques vapeur (seulement en saison), crème de panais, endives braisées et légumes

Filet de Boeuf Périgourdine
Filet de Turbot poêlé, tomates confites et purée d'Aubergines au Parmesan (+ 4,50 €)

Fricassée de Rognons et Ris de Veau, pommes grenailles (+ 4,50 €)

Desserts
Entremet vanille-praliné, citron et biscuit "burger"

Sablé breton garni aux saveurs cappuccino

Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière
Meringue, glace caramel, chantilly maison et chocolat chaud

Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles

Coupe d'ananas frais

Les Profiteroles au chocolat