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Menu 2 à 29,50 euros

assortiment fruits de mer
Entrées
Cabillaud
Plats
fromage
Fromages
Mug normand
Desserts

Menu avec fromage ET dessert à 33 euros
Les desserts sont à commander en début de repas

assortiment de fruits de mer

menu terroir

Entrées

Millefeuille
Millefeuille provençal au chèvre frais, légumes confits, olives vertes et crevettes roses, coulis de poivrons rouges au vinaigre de Xérès
Andouille de Vire, pommes et champignons en rouleau de sarrasin, crème de pomme de terre et camembert, chou rouge
assortiment fruits de mer
L'assortiment de fruits de mer : Bulots, crevettes et huîtres
Cabillaud

menu terroir

Plats

Onglet
Onglet grillé à la Bordelaise
Magret de Canard rôti, vinaigre de cidre et miel
Dos de cabillaud rôti, sauce vierge persil et ciboulette, purée de pommes de terre à l'ail
Andouillette AAAAA Braisée au cidre du Père Jules
fromage

menu terroir

Fromages

fromage
Assiette de fromages affinés
Mug normand

menu terroir

Desserts

Les desserts sont à commander en début de repas

Marquise chocolat, crème vanille, biscuit cacao
Millefeuille sablé, crème citron et mascarpone, pesto citron vert basilic
Tarte Tatin
Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière
Meringue, glace caramel, chantilly maison et chocolat chaud
Mug normand
Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles
Coupe d'ananas frais
profiterolles
Profiteroles au chocolat