Menu Terroir à 32€ ou 36€ avec fromage ET dessert

Millefeuille provençal au chèvre frais, légumes confits, olives vertes et crevettes roses, coulis de poivrons rouges au vinaigre de Xérès

Pressé de joue de bœuf, carottes et panais, vinaigrette à la moutarde parfumée et miel

L'assortiment de fruits de mer : Bulots, crevettes roses et grises et huîtres

Magret de Canard rôti, sauce au Pommeau de Normandie AOC

Dos de cabillaud rôti, sauce ail et safran , purée de pomme de terre à l'huile d'olive, poireaux

Andouillette AAAAA braisée et grillée, sauce à la bière bio normande et cassis

Assiette de fromages affinés, mesclun

Biscuit moelleux et crème citron, mascarpone gratinée et basilic

Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière

Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles

Coupe d'ananas frais au sirop parfumé

Profiteroles au chocolat