Menu Terroir à 34€ ou 40€ avec fromage ET dessert

Millefeuille provençal au chèvre frais, légumes confits, olives vertes et crevettes roses, coulis de poivrons rouges au vinaigre de Xérès

Croustillant de joues de bœuf aux champignons de Paris, chou rouge et moutarde à l'ancienne

L'assortiment de fruits de mer : Bulots, crevettes roses et grises et huîtres

Magret de Canard rôti, sauce au Pommeau de Normandie AOC

Dos de cabillaud rôti, poêlée de cèleri, crème d'épinard

Andouillette AAAAA braisée à la Blonde de La Lie, moutarde aux épices

Assiette de fromages affinés, mesclun

Tarte sablée, chocolat, caramel

Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière

Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles

Coupe d'ananas frais au sirop parfumé

Profiteroles au chocolat