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Menu Terroir à 34€ ou 38€ avec fromage ET dessert

assortiment fruits de mer
Entrées
Cabillaud
Plats
fromage
Fromages
Mug normand
Desserts

Menu avec fromage ET dessert à 38 euros
Les desserts sont à commander en début de repas

Millefeuille

Entrées

Millefeuille provençal au chèvre frais, légumes confits, olives vertes et crevettes roses, coulis de poivrons rouges au vinaigre de Xérès
Croustillant de joues de porc et cèleri, salade de pommes de terre, betterave et raifort
L'assortiment de fruits de mer : Bulots, crevettes roses et grises et huîtres
Cabillaud

Plats

Magret de Canard rôti, sauce au Pommeau de Normandie AOC
Dos de cabillaud rôti, sauce au curry, fenouil et oignons braisés
Andouillette AAAAA braisée à la Blonde de La Lie, moutarde aux épices
fromage

Fromages

Assiette de fromages affinés, mesclun
Mug normand

Desserts

Les desserts sont à commander en début de repas.

Sablé, crème lactée caramel, chocolat
Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière
Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles
Coupe d'ananas frais au sirop parfumé
Profiteroles au chocolat