Menu Gourmand à 46€ ou 50€ avec fromage ET dessert
Menu avec fromage ET dessert 50€
Les desserts sont à commander en début de repas
Entrées
Tartare de saumon fumé, salade de lentilles, crème de chou fleur
Foie Gras de Canard au pommeau de Normandie, oignons confits au balsamique (verre de vin moelleux du moment 12cl + 7€)
Assiette d'huîtres de nos côtes classiques ou chaudes gratinées au cidre et fondue de poireaux
Plats
Nos viandes sont servies avec des légumes de saison et du gratin dauphinois.
Entrecôte Grillée à la Bordelaise
Filet de Boeuf Périgourdine
Filet de Turbot poêlé, tomates confites, poivrons et purée d'aubergines au Parmesan
Fricassée de rognons et ris de veau aux champignons, pommes grenailles
Fromages
Assiette de fromages affinés, mesclun
Desserts
Votre dessert est à commander en début de repas.
Pavlova fraises, framboises, crème vanille, menthe et basilic
Tarte Tatin, crème fraîche crue fermière
Mug normand : pomme confite, sorbet pomme, calvados, chantilly maison et sablé d'Asnelles
Coupe d'ananas frais
Les Profiteroles au chocolat